بيوهوم | الإختبار

مكعبات السكر الذي أمامك تسمى

سكروز

لاكتوز

مالتوز

فركتوز

معقد من السكر يحتوي 1125 جزيء، كم جزيئا من الماء يحتاج هذا المعقد لهضمه كاملا؟

1125

1124

1126

115

الأكثر تعقيدا من التالي هو:

سكروز

سليلوز

فركتوز

مالتوز

السكر الذي أمامك

سكر أحادي

سكر ثنائي

سكر عديد

سكر ثلاثي

سكر الدم

الجالاكتوز

الفركتوز

المالتوز

الجلوكوز

تتسبب عملية التميؤ في .......... الجليكوجين

بناء

تكسير

نقل

تخزين

يتميز هيكل المخلوق الذي أمامك عن الانسان والنبات بوجود سكر

السليلوز

الكيتين

النشا

جليكوجين

نزع جزيء ماء من مركبين سكريين أحاديين متجاورين يؤدي إلى:

اطلاق طاقة

هدم سكر ثنائي

بناء سكر ثنائي

هدم سكر أحادي

يخزن السكر في الانسان بالكبد والعضلات على شكل سكر

الجلوكوز

النشا

الجليكوجين

كيتين

الكربوهيدرات

مكعبات السكر الذي أمامك تسمى

شرح الاجابة :

السكروز هو سكر المائدة ( سكر الشاي أو سكر الطعام )

معقد من السكر يحتوي 1125 جزيء، كم جزيئا من الماء يحتاج هذا المعقد لهضمه كاملا؟

شرح الاجابة :

عدد جزيئات الماء اللازمة لتفكيك جزيء معقد = عدد جزيئات المعقد -1

الأكثر تعقيدا من التالي هو:

شرح الاجابة :

الكربوهيدرات العديدة (المعقدة): جليكوجين، نشا، سليلوز و كيتين.

السكر الذي أمامك

شرح الاجابة :

الشكل يوضح سكر ثنائي تكون من خلال تفاعل نزع الماء بين سكرين أحاديين.

سكر الدم

شرح الاجابة :

سكر الجلوكوز يسمى سكر العنب ويسمى أيضاً سكر الدم.

تتسبب عملية التميؤ في .......... الجليكوجين

شرح الاجابة :

التميؤ: تفاعل تتم فيه إضافة جزيء ماء للمركب مما يؤدي لتكسيره (هضمه).

يتميز هيكل المخلوق الذي أمامك عن الانسان والنبات بوجود سكر

شرح الاجابة :

تتميز القشريات وكثير من المفصليات بأن هيكلها الخارجي صلب لأنه غني بالكتين .

نزع جزيء ماء من مركبين سكريين أحاديين متجاورين يؤدي إلى:

شرح الاجابة :

تفاعل نزع الماء: عكس التميؤ، وفيه ينزع جزيء ماء من مركبين متجاورين فيرتبطان ببعضهما.

يخزن السكر في الانسان بالكبد والعضلات على شكل سكر

شرح الاجابة :

تخزن الكربوهيدرات في الانسان بالكبد والعضلات على شكل جليكوجين، بينما تخزن في النبات على شكل نشا.